龙湾区不是吃素那么简单 提到低碳饮食,有人认为要减少碳水化合物的摄入,还有人认为就要完全吃素。河北医科大学第三医院营养膳食部副主任雷敏提醒大家:“中国的主食结构就是碳水化合物,认为‘低碳’就是减少摄入碳水化合物是错误的。‘低碳’也不仅仅是吃素那么简单,而应该是健康饮食、荤素平衡。”雷敏指出,在众多饮食中,肉类在生产过程中排放的碳比其他食物高,少肉多素才是低碳饮食的关键。但需要特别提醒的是,反季蔬菜因为大棚种植、运输等诸多因素,会对环境造成更多的碳排放。 除了吃什么,怎么吃也很关键。石家庄市环保联合会副会长张忠民告诉记者:“蒸、煮的烹饪方式能减少食物制作过程中的碳排放,制作出的食物也‘原汁原味’。尽量避免油炸。” 河北保龙仓商业股份有限公司拓展部生鲜加工及标准化部门负责人李湘辉说:“建议市民在买年货时,多买一些有机食品、绿色无公害食品,这些食品在生产过程中比较‘低碳’、环保。”另外,多层包装的食物在一定程度上也增加了碳排放,这类食物要少选。 尽量选择天然织物 东购企业策划部宋菲表示:“我们提倡的低碳着装,不仅要从选择服装的材质上说,还要从改变消费者的消费及使用理念上谈。比如建议消费者增加单件衣服的使用年限。通过合理搭配,将同一件衣服穿出不同风格,增加这件衣服的利用率。”同时,建华百货企划部刘延丽认为,频繁购买衣服也是一种不“低碳”、不环保的行为。 除了减少购买频率,面料上也不妨选择一些“低碳”材质,如棉质、亚麻、丝绸等天然织物,尽量避免选择化纤质地的服装。因为天然织物不像化纤那样由石油等原料人工合成,因此消耗的能源和产生的污染物相对较少。 “有些服装添加了抗皱、免烫、防水等附加功能,虽然某种程度上比其他服装更‘高级’,但这些附加功能都是用化学药剂实现的,既不‘低碳’,也不环保。”刘延丽特别说。 另外,在衣物的使用过程中尽量减少洗涤次数,手洗代替 温州乐家保洁公司 自带空调住酒店机洗;让衣物自然晾干,减少熨烫次数。记者从《全民减排手册》中了解到,少用1千克洗衣粉,相应减排二氧化碳0.72千克。如果每月用手洗代替一次机洗,每台洗衣机每年可节能约1.4千克标准煤,相应减排二氧化碳3.6千克。
http://www.3jiav.com/qinjie/qingjie-186.htm |
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